INGREDIENTES
- 700g de filetes de pescada ou outro peixe a gosto
- 250g de cogumelos
- 1 cebola
- 1ovo
- 1dl de natas
- 50g de manteiga
- 50g de queijo parmesão ralado
PREPARAÇÃO
- Cortar os cogumelos ás fatias e levar ao lume a alourar com a manteiga.
- Colocar os filetes num tabuleiro untado.
- Temperar de sal e pimenta a gosto
- Picar a cabola e deitar sobre o peixe
- Deitar os cogumelos com o molho formado na sua cozedura também por cima do peixe
- Bater o ovo com as natas e deitar por cima
- Polvilhar toda a superficie com o queijo ralado
- Levar ao forno a 180º cerca de 20 minutos
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