DOCE DELÍCIA

INGREDIENTES

·        1 pacote de bolachas

·        1 lata de leite condensado

·        1 lata medida de leite

·        1 pacote de natas

·        2 gemas

·        1 colher de sopa de maizena

·        100g chocolate tablete

·        1 chávena de doce de ovos

·        Leite q.b

PREPARAÇÃO

1.     Dissolver a  maizena  num pouco do leite

2.     Misturar o leite condensado com as gemas, o leite e a maizena dissolvida

3.     Levar ao lume e mexer sempre até engrossar

4.     Retirar do lume e juntar as natas

5.     Derreter o chocolate

6.     Passar as bolachas por leite rapidamente e barrar com chocolate derretido

7.     Colocar alternadamente creme do leite condensado, bolachas, doce de ovos e repetir terminando com o creme

BOLO DE CORNFLAKES

INGREDIENTES

·        150g de cornflakes

·        1dl de natas

·        200g de tablete de chocolate

·        3 colheres de sopa de açúcar

PREPARAÇÃO

1.     Derreter o chocolate e misturar com os cornflakes

2.     Juntar as natas e o açúcar

3.     Colocar numa forma forrada de película aderente

4.     Levar ao frio

5.     Desenformar e servir

DOCE DE OVOS DELÍCIA

INGREDIENTES

·        250g de açúcar

·        5 ovos

·        1 limão

·        Pepitas de chocolate

PREPARAÇÃO

1.     Misturar os ovos com o açúcar e o sumo do limão

2.     Levar ao lume até começar a ferver

3.     Retirar e pôr em tacinhas

4.     Enfeitar com as pepitas

TRANÇA CHOCOLATEIRA

INGREDIENTES

·        1 placa de massa folhada

·        1 chocolate

·        1gema de ovo

PREPARAÇÃO

1.     Colocar o chocolate sobre a massa folhada

2.     Dar cortes  nos lados da massa e formar a trança

3.     Pincelar de gema de ovo

4.     Levar ao forno

FATIAS CONSTIPADAS

INGREDIENTES

·        Fatias de pão

·        Óleo

·        Açúcar e canela

PREPARAÇÃO

1.     Fritar no óleo as fatias do pão e imediatamente passar rápidamente por água fria

2.     Colocar na travessa e polvilhar de açúcar e canela

FRANGO; BACON & MASSA

INGREDIENTES

·        300g de bacon em fatias

·        500g de peito de frango

·        1 dente de alho

·        0,5l de caldo de galinha

·        1 dl de leite

·        250g de massa pequena

·        200g de queijo ralado

MOLHO

·        1 chávena de maionese

·        2,5dl de leite

·        ½ limão

·        1 colher de café de cebolinho seco picado

·        1 colher de café de salsa seca

·        1 colher de café de alho em pó

·        1 colher de café de cebola em pó

PREPARAÇÃO

1.     Juntar o sumo do limão com o leite e esperar um pouco até talhar

2.     Juntar os outros ingredientes do molho e reservar

3.     Alourar o bacon numa frigideira até estar estaladiço e retirar

4.     Eliminar a gordura e colocar um pouco de azeite

5.     Juntar o frango cortado em pedaços, o alho picado e o sal a gosto

6.     Cozinhar um pouco e adicionar o caldo, o leite e o molho reservado

7.     Adicionar a massa e cozinhar cerca de 20 minutos ou até a massa estar cozida

8.     Retirar do lume e juntar 150g do queijo ralado

9.     Servir com o bacon cortado por cima e o resto do queijo

EMPADÃO DE ALHEIRA

INGREDIENTES

·        2 alheiras

·        Puré de batata

·        1 chávena de miolo de pão

·        Azeite

·        1 dente de alho

PREPARAÇÃO

1.     Retirar a pele ás alheira e fritar num pouquinho de azeite, esmigalhando com o garfo

2.     Retirar e na mesma frigideira fritar ligeiramente o alho picado e o miolo do pão cortado miúdo

3.     Colocar o puré num tabuleiro, a alheira por cima e tapar com o restante puré

4.     Pôr por cima o pão e levar ao forno