FOLHADOS DE ALHEIRA E QUEIJO

INGREDIENTES

• 6 quadrados de massa folhada

• 12 fatias de alheira

• 6 cubos de queijo

PREPARAÇÃO

1. Colocar 2 rodelas de alheira 1 um cubo de queijo sobre cada quadrado de massa

2. Fechar

3. Levar ao forno

ROLO FOLHADO DE SALSICHA

INGREDIENTES

• 1 placa de massa folhada rectangular

• 5oog de salsichas frescas

• 175g de fatias de bacon

• 1 cebola picada

• 1 dente de alho picado

• 1 lata pequena de cogumelos

• 1 ovo

PREPARAÇÃO

1. Retirar a pele às salsichas

2. Picar o bacon

3. Picar os cogumelos

4. Misturar a salsicha,o bacon,a cebola,o alho,e os cogumelos

5. Temperar a gosto com sal e pimenta

6. Formar um rolo e colocar sobre a massa

7. Dar uns golpes de lado da massa e fechar entrelaçando

8. Pincelar com o ovo batido

9. Levar ao forno cerca de 30-40 minutos

FOLHADO DE CARNES

INGREDIENTES

• 200g de carnes (restos de carne cozinhada, fiambre, bacon )
• 1 colher de sobremesa de cebola seca
• ½ pacote de natas
• 1 folha de massa folhada rectangular
• 1 colher de sopa de farinha
• Azeite

PREPARAÇÃO

1. Cortar as carnes em pedacinhos
2. Levar ao lume o azeite com a cebola e as carnes
3. Juntar a farinha e depois as natas
4. Colocar no meio da massa e depois dar cortes na parte lateral da massa e fechar formando um entrançado
5. Levar ao forno