INGREDIENTES
·
800g de carne
picada
·
800g de batatas
·
3 colheres de sopa
de mostarda de preferencia com sementes
·
1 couve branca
pequena
·
4 ovos
·
1 pacote de natas
·
Azeite
PREPARAÇÃO
1. Cortar as batatas ás rodas finas e cozer só 5 minutos
em água com sal
2. Misturar a carne picada com sal ,pimenta e 1colher de
mostarda
3. Cortar a couve em tiras fininhas
4. Põr um pouco de azeite no tacho e juntar a couve e
deixar cozinhar durante cerca de 10 minutos
5. Juntar 1 colher da mostarda e mexer e temperar de sal
e pimenta
6. Colocar azeite na frigideira e saltear a carne
7. Juntar a carne com a couve
8. Num tabuleiro untado colocar uma camada das batatas
9. Colocar por cima a mistura da carne e couve
10.
Tapar com as
restantes batatas
11.
Bater as natas
com os ovos e com a ultima colher de mostarda
12.
Deitar sobre as
batatas
13.
Levar ao forno
até estar lourinho