• 180g de açúcar • 50g de manteiga • 1 pacote de natas • 3 gemas • 1 colher de sopa de maisena
PREPARAÇÃO
1. Levar o açúcar ao lume até obter um caramelo não muito escuro 2. Retirar do lume e deixar arrefecer 3. Juntar a manteiga e as natas e levar de novo ao lume mexendo bem 4. Dissolver a farinha nas gemas e juntar à mistura do açúcar 5. Deitar em tacinhas untadas e levar ao forno