INGREDIENTES
- 2 filetes de bacalhau
- 2 fatias de queijo
- 1 ovo
- Farinha
- Azeite
PREPARAÇÃO
- Colocar sobre cada filete uma fatia de queijo e enrolar prendendo com um palito
- Passar por farinha e ovo
- Fritar num pouco de azeite
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado de chocolate
- 6 ovos
- 100g de avelãs picadas
- 100g de açúcar
PREPARAÇÂO
- Levar as avelãs com o açúcar ao lume mexendo sempre até alourar
- Retirar e deixar arrefecer
- Colocar o leite condensado num tachinho e levar ao lume mexendo sempre só para amornar
- Retirar do lume e juntar as gemas
- Bater as claras em castelo e juntar
- Colocar num recipiente camadas alternadas da mousse com o crocante
- Servir fresco
INGREDIENTES
- 1 caixa de placas de lasanha
- 200g de espinafres congelados
- 250g de queijo mozzarella ralado
- 1 requeijão
- 250g de queijo creme
- 1 pacote de natas
- Noz moscada
- Azeite
- Molho béchamel
PREPARAÇÃO
- Saltear os espinafres numa colher de azeite e espremer retirando algum líquido que se tenha formado
- Misturar os queijos com os espinafres e as natas
- Temperar a gosto e juntar um pouco de noz moscada
- Cozer as placas da massa só um pouco para amolecerem
- Sobre cada uma colocar um pouco do recheio e enrolar
- Cortar em fatias e colocar num tabuleiro
- Colocar o molho béchamel por cima e levar ao forno
INGREDIENTES
- 500g de peito de frango picado
- ½ pacote de sopa de cebola
- Cubinhos de queijo
- 7 fatias finas de bacon
PREPARAÇÃO
- Misturar a carne com a sopa de cebola
- Formar hamburguers e meter no meio um cubinho de queijo
- Enrolar à volta a fatia do bacon
- Untar ligeiramente de azeite e levar ao forno
INGREDIENTES
- 200g de manteiga
- 200g de açucar mascavado
- 225g de açucar
- 2 ovos
- 350g de farinha
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- Pepitas de chocolate
- Gelado(facultativo)
PREPARAÇÃO
- Misturar a manteiga com os açúcares
- Adicionar os ovos e a farinha com o bicarbonato
- Juntar as pepitas de chocolate
- Colocar a massa em recipientes individuais
- Levar ao forno aquecido a 200ºcerca de 5-6 minutos
- Servir de imediato com uma bola de gelado
INGREDIENTES
- 300g de bolachas de chocolate
- 50g de chocolate
- 50g de manteiga
- 150g de marhsmallows
- 1,25dl de leite
- 4 colheres de sopa de licor de menta
- 3,75dl de natas
PREPARAÇÃO
- Picar as bolachas, reservando uma , com o chocolate e a manteiga
- Forrar a tarteira com a mistura anterior e levar ao frigorífico
- Derreter os marshmallows com o leite em lume muito brando,sem deixar ferver
- Juntar o licor e deixar arrefecer
- Bater as natas
- Juntar á mistura dos marshmallows depois de fria
- Deitar sobre a base
- Levar ao frigorífico antes de servir
- Enfeitar com a bolacha reservada picada