MOLHO ESPECIAL PARA BIFE

INGREDIENTES

• 1 bife

MOLHO

• 2,5 dl de leite
• 3 alhos
• 1 folha de louro
• 1 colher de sobremesa de mostarda

PREPARAÇÃO

1. Levar o leite ao lume com os alhos esborrachados e o louro e deixar ferver lentamente para dar gosto ao leite
2. Retirar do lume e passar pelo passador
3. Fritar o bife em manteiga ou margarina
4. Juntar o leite coado ,temperar a gosto de sal e pimenta e juntar a mostarda