INGREDIENTES
· 500g de bacalhau
· 3batatas
· 1cebola
· 2 dentes de alho
· ¼ de uma broa
· 2ovos
· Azeite qb
PREPARAÇÃO
1. Cozer o bacalhau, retirar pelas e espinhas e lascar
2. Cozer as batatas ás rodas com os ovos
3. Alourar a cebola ás rodas e adicionar o bacalhau
4. Numa travessa untada de azeite colocar uma camada de batatas, depois uma de bacalhau seguida de rodelas do ovo cozido
5. Repetir
6. Tapar com a broa triturada com os alhos e 2 colheres de sopa de azeite
7. Levar ao forno até estar lourinho