INGREDIENTES
- 1 Kg de coxas de frango
- 2 dentes de alho
- 200g de maionese
- 100g de mozzarela
- Sumo de 1 limão
PREPARAÇÃO
- Temperar as coxas sem pele com sal, pimenta e os alhos picados
- Colocar num tabuleiro
- Misturar a maionese com o sumo de limão e pôr sobre o frango
- Levar ao forno tapado com papel de aluminio,cerca de 40 minutos
- Retirar o papel e espalhar o queijo
- Voltar ao forno até derreter o queijo e ficar lourinho