OVOS ESTRELADOS DOCES

INGREDIENTES

• 2,5 dl de leite
• 1 colher de chá de farinha maisena
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de pêssegos



PREPARAÇÃO


1. Dissolver a maisena no leite e juntar o leite condensado
2. Levar ao lume a engrossar e retirar
3. Colocar porções em pratinhos
4. Colocar metades do pêssego em cima

PERU COM CARIL E NATAS

INGREDIENTES

• 6 bifes de peru
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de gengibre picado
• 1 colher de sopa de caril
• 1 dl de molho de tomate
• 1 pacote de natas
• Azeite

PREPARAÇÃO

1. Cortar os bifes em cubos
2. Alourar a cebola , os alhos picados e o gengibre no azeite
3. Juntar o peru e deixar cozinhar
4. Juntar o caril ´misturando bem
5. Adicionar o molho de tomate
6. Finalmente juntar as natas ,deixar ferver um pouco e servir com arroz basmati

PUDIM DE LARANJA E CARAMELO

INGREDIENTES

• 2 dl de caramelo (de compra)
• 2 dl de leite
• 1 pacote de gelatina de laranja
• 4 dl de natas

PREPARAÇÃO

1. Aquecer o leite e derreter a gelatina
2. Juntar o caramelo e as natas
3. Colocar numa forma molhada e levar ao frigorífico

PAVÉ DE LEITE CONDENSADO COM BRIGADEIRO

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado cozido
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pacote de bolacha maria
• Chocolate granulado



PREPARAÇÃO


1. Bater o leite condensado cozido com 1 colher da manteiga e as gemas
2. Levar ao lume o leite condensado com a outra colher da manteiga e o chocolate em pó mexendo até começar a soltar-se do fundo
3. Colocar num tabuleiro camadas alternadas de bolacha com a mistura do leite condensado cozido
4. Deitar por cima a mistura de chocolate
5. Enfeitar com o chocolate granulado

ALHEIRA À BRÁS

INGREDIENTES

• 2 Alheiras
• 1 Cebola
• 1 Dente de alho
• 1 Pacote pequeno de batata palha
• 5 Ovos
• Azeite
• Azeitonas

PREPARAÇÃO

1. Cortar a cebola às rodas finas
2. Picar o alho
3. Alourar no azeite a cebola e o alho
4. Retirar a pela às alheiras e cortar aos bocados
5. Juntar à mistura da cebola e deixar alourar
6. Juntar as batatas e mexer
7. Bater os ovos e deitar na mistura anterior e mexer até cozinhar
8. Servir enfeitado de azeitonas