INGREDIENTES
·
500g de peito de
frango
·
1 frasco de
feijão branco
·
1 cebola picada
·
1 dente de alho
picado
·
1 folha de louro
·
1 cubo de caldo
·
2 colheres de
sopa de concentrado de tomate
·
1dl de água
·
Azeite
PREPARAÇÃO
1. Cortar o frango em pedacinhos pequenos ou picar
2. Alourar a cebola e o alho no azeite com o louro
3. Juntar o frango e deixar cozinhar
4. Adicionar o caldo,o concentrado de tomate e a água e
deixar fervilhar mais um pouco
5. Juntar o feijão e deixar apurar um pouco
6. Rectificar os temperos de sal e pimenta