
INGREDIENTES
MASSA
- 250g de farinha
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1,5 dl de água morna
- 1 pitada de sal
RECHEIO
- 1 chávena de frango cozido e desfiado
- 50g de margarina
- 2 dentes de alho esborrachados
PREPARAÇÃO
- Juntar a farinha com o azeite e a margarina
- Juntar a água com o sal e amassar
- Formar uma bola e descansar 30 minutos tapada com um pano húmido
- Derreter a margarina com os alhos e deixar alourar um pouco
- Juntar o frango e deixar saltear
- Estender a massa e cortar quadrados
- Rechear com a mistura do frango e fechar unindo bem os bordos
- Fritar em azeite