PIZZA DE CHOCOLATE E BANANA

INGREDIENTES

·        1 base de pizza

·        ½ chocolate branco

·        ½ chocolate

·        50g de marshmallows

·        1 banana

·        2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

·        Xarope de chocolate

·        Crocante de avelã

PREPARAÇÃO

1.     Cortar os chocolates aos bocados

2.     Cortar a banana ás rodas

3.     Colocar sobre a base da pizza,a banana, os chocolates e os marshmallows

4.     Levar ao forno já quente durante cerca de 5 minutos

5.     Aquecer um pouco a manteiga de amendoim e deitar por cima

6.     Deitar por cima xarope de chocolate e o crocante de avelã ou outra guarnição a gosto

TARTE DE CHOCOCARAMELO

INGREDIENTES

·        190g de farinha

·        2 colheres de sopa de cacau

·        2 colheres de sopa de açúcar em pó

·        125g de manteiga

·        11/2 colher de sopa de água fria

·        1 frasco de doce de leite

·        150g de chocolate

·        1dl de natas

PREPARAÇÃO

1.     Misturar a farinha,o cacau,o açúcar,a manteiga amolecida e a água

2.     Amassar

3.     Formar uma bola e deixar descansar um pouco no frgorífico

4.     Estender e forrar a tarteira

5.     Levar ao forno cerca de 15 minutos

6.     Retirar e deixar arrefecer

7.     Deitar o doce de leite sobre a base

8.     Aquecer as natas e juntar o chocolate em pedacinhos e mexer bem até estar tudo derretido

9.     Deitar na tarte sobre o doce de leite

10.                       Levar ao frigorífico até  a altura de servir

BRICKLE

INGREDIENTES

·        1 pacote de bolachas crackers

·        330g de açúcar amarelo

·        200g de manteiga

·        1 pacote de pepitas de chocolate

PREPARAÇÃO

1.     Levar a manteiga ao lume a derreter e juntar o açucar

2.     Mexer bem para dissolver o açúcar e deixar borbulhar

3.     Colocar num tabuleiro as bolachas numa única camada e espalhar o caramelo por cima

4.     Espalhar as pepitas por cima

5.     Levar ao forno já aquecido durante 5 minutos

6.     Separar as bolachas e servir

ESPETADA DE CREPE COM BANANA

INGREDIENTES

Para cada espetada

• 1 banana
• 1 crepe
• Chocolate derretido

PREPARAÇÃO

1. Enrolar o crepe e cortar rodelas grossas
2. Cortar a banana ás rodas em número igual das rodelas do crepe
3. Colocar alternadamente uma rodela de banana e uma de crepe num espeto
4. Derreter o chocolate e deitar por cima

SALMÃO COM NATAS E COGUMELOS

INGREDIENTES

• 750g de salmão limpo de peles e espinhas
• 1 cebola picada
• 1 lata de cogumelos
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de mostarda em pó
• 1 pacote de natas
• 2dl de água ou caldo
• Azeite
• Margarina
• Tomilho

PREPARAÇÃO

1. Cortar o salmão em pedaços não muito pequenos e temperar com um pouco de sal
2. Saltear num pouco de azeite e reservar
3. Derreter a margarina e alourar a cebola
4. Juntar os cogumelos e a água ou caldo
5. Á parte misturar a farinha com a mostarda e dissolver num pouco do líquido da mistura dos cogumelos e juntar
6. Mexer e deixar engrossar um pouco
7. Juntar as natas ,mexer e juntar o salmão
8. Servir salpicado de tomilho ,com batatinhas cozidas

TAÇAS CROCANTES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

· 100g de leite condensado

· 1 colher de sopa de maple syrup

· 50g de chocolate

· 30g de arroz tufado

· 1 pacote de natas

· 2 colheres de sopa de açúcar em pó

· 150g de chocolate

PREPARAÇÂO

1. Derreter os 50g de chocolate e misturar com o leite condensado,maple syrup e o arroz tufado

2. Colocar no fundo de tacinhas

3. Bater as natas com o açúcar e juntar o chocolate derretido,batendo bem

4. Colocar nas tacinhas sobre a mistura anterior

SEMIFRIO DE BOLACHA

INGREDIENTES

· 1 pacote de bolacha Maria

· 1 lata de leite condensado

· 6 dl de natas

· 1 dl de leite

· 7 folhas de gelatina

PREPARAÇÂO

1. Demolhar as folhas de gelatina

2. Bater as natas e juntar o leite condensado

3. Espremer as folhas da gelatina e dissolver no leite quente

4. Juntar à mistura do leite condensado

5. Forrar uma forma rectangular de pelicula transparente

6. Colocar a mistura do leite condensado alternado com camadas da bolacha

7. Levar ao frigorífico

8. Desenformar e enfeitar a gosto