- 400g de massa (esparguete ou outra a gosto)
- 300g de carnes frias variadas
- 3 dentes de alho esborrachados
- 100g de queijo flamengo aos cubinhos
- 50g de queijo emmental ralado
- 3dl de natas
- 30g de manteiga ou margarina
PREPARAÇÃO
- Cozer a massa escorrer e reservar
- Derreter a manteiga e juntar os alhos e alourar um pouco
- Juntar as carnes frias em pedacinhos e mexer
- Juntar o queijo aos cubinhos, mexer para ajudar o queijo a derreter um
- pouco
- Juntar as natas
- Juntar a massa misturar bem
- Colocar num recipiente untado ou em recipientes individuais
- Salpicar com o queijo ralado
- Levar ao forno a gratinar
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