sábado, 27 de outubro de 2007

BACALHAU CONGREGADO

INGREDIENTES

  • Bacalhau qb
  • Batatas qb
  • Cebolas qb
  • Azeite qb


PREPARAÇÃO

  1. Fazer o bacalhau demolhado em lascas.
  2. Cortar as batatas ás rodas.
  3. Cortar as cebolas ás rodas.
  4. Colocar no tacho a cebola o bacalhau e as batatas ás camadas.
  5. Cobrir com azeite.
  6. Levar o tacho tapado a lume brando até tudo estar cozinhado.

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