TABULEIRO DE FRANGO

INGREDIENTES

·        5oog de frango desossado em cubos

·        500g de batatas em cubinhos

·        1 colher de sopa de cebolinho

·        50g de queijo ralado

·        2dl de natas

·        2 colheres de sopa de manteiga

·        4 fatias de bacon

PREPARAÇÃO

1.     Fritar o bacon e cortar em pedacinhos

2.     Temperar o frango e as batatas com um pouco de sal

3.     Colocar num tabuleiro untado uma camada de batatas seguido de uma de frango

4.     Salpicar com o cebolinho picado, metade do queijo e o bacon

5.     Voltar a pôr uma camada de batatas e de frango

6.     Colocar o resto do queijo e as natas por cima

7.     Distribuir a manteiga em pedacinhos por cima

8.     Levar ao forno