quarta-feira, 16 de janeiro de 2008

LASANHA DE BATATA


INGREDIENTES

  • 1,2kg de batatas descascadas

  • 150g de presunto picado(ou fiambre)

  • 3dl de natas

  • 1,8dl de leite

  • 90g de queijo ralado


PREPARAÇÃO


  1. Cortar as batatas ás rodas fininhas

  2. Num tabuleiro untado camadas alternadas de batatas e presunto,começando e acabando com batatas

  3. Levar ao lume as natas e o leite até começar a ferver

  4. Deitar sobre as batatas

  5. Tapar com papel de alumínio e levar ao forno 30 minutos

  6. Retirar o papel e colocar o queijo ralado por cima e continuar a cozedura até as batatas estarem cozinhadas e com a superfície douradinha



1 comentário:

anna disse...

Muito interessante e tão diferente esta lasanha...
Acho que vou preferir a versão de fiambre (por causa do sal).
Beijinhos.