LAKSA

INGREDIENTES

·        1 dente de alho esmagado

·        1 cebola picada

·        100g de camarão

·        2 colheres de sopa de gengibre ralado

·        1 lima

·        1 lata de leite de coco

·        100g de noodles

·        1 dl de caldo

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Alourar a cebola, o dente de alho e o gengibre num pouco de azeite

2.     Juntar os camarões

3.     Adicionar o sumo da lima, o leite de coco e o caldo

4.     Deixar cozinhar cerca de 5 minutos

5.     Cozer os noodles conforme o indicado na embalagem e juntar de seguida á sopa