PASTÉIS ESTRELA

 

INGREDIENTES

 

·        1 pacote de quadrados de massa para pasteis de massa tenra

 

·        Recheio

·        1posta de bacalhau cozido

·        1 cebola pequena picada

·        1colher de sopa de farinha

·        Leite

·        Azeite

·        Sal a gosto

 

PREPARAÇÃO

 

1.     Alourar a cebola num pouco de azeite

2.     Juntar o bacalhau limpo de espinhas e peles e desfiado

3.     Adicionar a farinha

4.     Juntar um pouco de leite e mexer bem

5.     Colocar sobre cada quadrado um pouco do recheio e com 2dedos de cada mão unir as pontas no meio

6.     Fritar em oleo

 

Nota:Estes pastéis ficam óptimos com qualquer recheio