OVOS ENGALANADOS

INGREDIENTES

·        200g de pernil fumado cozido ou chouriço ou presunto

·        2 pãezinhos

·        1 dente de alho

·        Azeite

·        4Ovos

PREPARAÇÃO

1.     Tirar a codea ao pão e esfarelar o miolo

2.     Colocar azeite e o dente de alho picadissimo

3.     Juntar o pão e deixar fritar

4.     Quando estiver a meio de estar pronto ,juntar o pernil em pedacinhos

5.     Quando estiver crocante retirar

6.     Á parte fazer os ovos mexidos

7.     Pôr os ovos no prato e colocar a mistura anterior por cima