FAROFA DE CENOURA

INGREDIENTES

·        100g de cenoura ralada

·        50 g de presunto ou bacon picado

·        1 chalota pequena

·        4 colheres de sopa de farofa

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Picar a chalota e alourar no azeite

2.     Juntar o presunto e deixar fritar um pouco

3.     Juntar a cenoura e deixar cozinhar

4.     Quando estiver cozinhada juntar a farofa