SALADA DE FRANGO

INGREDIENTES

·        1 frango assado

·        50g de tomate seco em azeite

·        150g de azeitonas sem caroço

·        1 dl de natas

·        1 dl de maionese

·        1 colher de sopa de mostarda

·        Batata palha

PREPARAÇÃO

1.     Limpar o frango de peles e ossos

2.     Desfiar a carne

3.     Picar o tomate

4.     Misturar a maionese, a mostarda e as natas

5.     Juntar tudo, menos as batatas e mexer bem

6.     Colocar na travessa e enfeitar com a batata palha caso se queira