TARTE DE CHOURIÇO

INGREDIENTES

·        100g de chouriço picado

·        2dl de molho béchamel

·        1 cebola picada

·        1 dente de alho picado

·        2 ovos

·        1 dl de natas

·        1 massa folhada

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Forrar a tarteira com a massa folhada e levar 5 minutos ao forno

2.     Alourar no azeite a cebola e o alho

3.     Juntar o chouriço e deixar alourar um pouco

4.     Retirar do lume e adicionar o béchamel, os ovos batidos e as natas

5.     Passados os 5 minutos retirar a massa do forno e deitar a mistura do chouriço

6.     Levar ao forno