PATO DELÍCIA

INGREDIENTES

·        2 pernas de pato confitado ou assado

·        2 colheres de sopa de manteiga

·        2 colheres de sopa de farinha

·        0,5 de caldo

·        1dl de natas

·        Batatas fritas

·        Salsa

PREPARAÇÃO

1.     Desfiar o pato

2.     Levar a manteiga a derreter

3.     Juntar a farinha e adicionar o caldo

4.     Juntar as natas e temperar de sal a gosto

5.     Colocar as batatas fritas no prato, colocar o pato desfiado sobre elas e deitar o molho por cima, enfeitando com salsa picada