PIZZA CASEIRA

INGREDIENTES

·        2 chávenas de leite

·        ¼ de chávena de óleo

·        3 ovos

·        2,5 chávenas de farinha

·        1 colher de sopa de fermento

·        3 colheres de sopa de queijo ralado

·        1 pitada de sal

·        Recheio

·        Salame, fiambre, chourição, queijo mozzarella ralado, cogumelos etc

PREPARAÇÃO

1.     Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos

2.     Juntar a farinha com o fermento, o queijo ralado e o sal

3.     Forrar um tabuleiro com papel de alumínio e pincelar de azeite

4.     Deitar a massa (fica líquida)

5.     Levar ao forno a cozinhar um pouco

6.     Tirar e colocar o recheio que se quiser e levar de novo ao forno acabar de cozinhar

Nota: Dá 3 pizzas normais