TARTE DE RICOTTA

INGREDIENTES

·        250g de ricotta

·        150g de açúcar

·        100g de manteiga

·        2 colheres de sopa de farinha com fermento

·        3 ovos

·        Raspa da casca de 1 limão

PREPARAÇÃO

1.     Misturar o queijo com o açúcar

2.     Juntar a manteiga derretida e a farinha

3.     Adicionar os ovos 1 a 1 e a raspa do limão

4.     Deitar na tarteira e levar ao forno