EMPADÃO GRATINADO

INGREDIENTES

• 1,200kg de batatas

• 400g de carne picada

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho

• 1colher de sopa de polpa de tomate

• 5 ovos

• 2dl de natas

• Queijo ralado

• Azeite

• Pão ralado

PREPARAÇÃO

1. Alourar num pouco de azeite a cebola e os alhos picados

2. Juntar a carne e a polpa de tomate e cozinhar

3. Cortar as batatas ás rodas e fritar

4. Untar um tabuleiro ou recipientes individuais untados e colocar uma camada de batatas depois a carne picada e por cima as restantes batatas

5. Bater os ovos com as natas e deitar por cima

6. Polvilhar de queijo ralado e uma colherzinha de pão ralado

7. Levar ao forno