sexta-feira, 7 de agosto de 2015

MUFFINS DE BANANA






INGREDIENTES

·        200g de farinha
·        2 colheres de sopa de manteiga
·        150g de açúcar
·        0,5dl de leite
·        1 colher de sopa de fermento
·        2 bananas
·        3 ovos
·        50g de chocolate picado ou pepitas de chocolate


PREPARAÇÃO

1.     Misturar a farinha com o fermento e juntar a manteiga, o açúcar, o leite e os ovos
2.     Esmagar as bananas e adicionar á mistura anterior, bem como o chocolate
3.     Deitar em forminhas e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º


quarta-feira, 5 de agosto de 2015

ALMONDEGAS NO FORNO COM QUEIJO




INGREDIENTES

·        800g de almôndegas
·        2dl de molho de tomate
·        2dl de natas
·        200g de queijo mozzarella
·        Azeite


PREPARAÇÃO

1.     Levar as almôndegas num tabuleiro ao forno só com um fiozinho de azeite
2.     Cerca de 20 minutos
3.     Coloca-las num tacho e juntar o molho de tomate
4.     De seguida juntar as natas
5.     Temperar a gosto
6.     Passar para o tabuleiro e deitar o queijo ralado por cima
7.     Levar ao forno até o queijo estar totalmente derretido