domingo, 27 de novembro de 2016

TARTE DE BOLACHAS





INGREDIENTES
  • 2 pacotes de bolacha maria
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 3 gemas
  • 2,5 dl de leite
  • 150g de manteiga
  • 100g de chocolate em tablete
  • 30g de manteiga
  • 3colheres de sopa de açúcar
  • 2colheres de sopa de natas
  • 2colheres de sopa de pepitas de chocolate

PREPARAÇÃO

1.     Picar as bolachas
2.     Juntar o açúcar e a manteiga amolecida
3.     Juntar o leite á mistura das bolachas
4.     Juntar as gemas e as pepitas 
5.     Untar uma forma de tarte e colocar a mistura anterior
6.     Colocar no frigorífico
7.     Derreter o chocolate com a manteiga e o açúcar e juntar as natas
8.     Desenformar a tarte e cobrir com a mistura de chocolate

quinta-feira, 10 de novembro de 2016

TARTE DE CARNE PICADA COM OVOS





INGREDIENTES


·        500g de carne picada de frango
·        4 fatias finas de fiambre
·        4 ovos
·        1 chalota pequena picada
·        1 colher de chá de cebolinho picado
·        Alho em pó
·        2 colheres de sopa de panko ou pão ralado
·        Queijo ralado


PREPARAÇÃO

1.     Temperar a carne com sal e o alho em pó
2.     Juntar o cebolinho, a chalota e o pão ralado
3.     Misturar bem
4.     Forrar uma forma de bolo inglês (fundo e lados)com a mistura da carne
5.     Colocar as fatias de fiambre sobre a base
6.     Colocar os ovos ao longo da forma e salpicar com queijo ralado
7.     Levar ao forno