COUVE-FLOR NO FORNO

INGREDIENTES

·        1 Couve-flor

·        100g de queijo em tiras grossas

·        100g de fiambre em tiras grossas

·        Molho bechamel

PREPARAÇÃO

1.     Cozer a couve, não muito

2.     Colocar num tabuleiro e entre os ramos meter as tiras do queijo e do fiambre

3.     Regar com o molho bechamel

4.     Levar ao forno a gratinar

COURGETTES RECHEADAS

INGREDIENTES

·        3 courgettes redondas

·        1 cebola pequena

·        250g de carne cozinhada picada

·        1 fatia grossa de fiambre

·        50g de queijo flamengo

PREPARAÇÃO

1.     Cortar uma tampinha ás courgettes

2.     Retirar o interior

3.     Levar a cebola a alourar num pouco de azeite

4.     Juntar a carne e o fiambre em cubinhos pequeninos

5.     Adicionar a polpa das courgettes picadinha

6.     Rechear as courgettes com esta mistura intercalando com pedacinhos de queijo

7.     Levar ao forno

ABÓBORA RECHEADA

INGREDIENTES

·        1 abóbora

·        150g de bacon

·        1 colher de chá de cebola seca

·        1 pacote de natas líquidas

·        1 colher de sopa de azeite

·        3 triangulos de queijo creme

PREPARAÇÃO

1.     Cortar uma tampa á abóbora e retirar o interior e eliminar as sementes

2.     Cortar o interior retirado em pedacinhos pequenos

3.     Fritar o bacon no azeite com a cebola seca

4.     Temperar a abóbora com sal e pimenta

5.     Misturar com o bacon e o queijo em pedaços

6.     Introduzir dentro da abóbora calcando e ir deitando as natas

7.     Tapar com a tampa retirada e levar ao forno cerca de uma hora

Nota:Ingredientes para uma abóbora pequena