quinta-feira, 19 de novembro de 2020

PÃEZINHOS RECHEADOS

 

 
INGREDIENTES

 

·        6 pãezinhos

·        3 colheres de sopa de manteiga

·        1 colher de café de alho em pó

·        1 colher de sobremesa de cebolinho picado

·        1 chávena de frango cozido ou assado desfiado

·        2 colheres de sopa de queijo creme

 

 

PREPARAÇÃO

 

1.     Derreter a manteiga e juntar o alho e o cebolinho

2.     Misturar o frango com o queijo creme

3.     Abrir os pãezinhos ao meio e barrar com metade da mistura da manteiga

4.     Pôr a mistura do frango sobre uma das metades dos pãezinhos e tapar com a outra

5.     Barrar com a restante manteiga

6.     Levar ao forno quente uns minutinhos só para os aquecer

 


 

domingo, 1 de novembro de 2020

BOLO SEM FORMA

 




INGREDIENTES

 

·        125g de manteiga

·        225g de açucar

·        200g de farinha

·        3 ovos

·        1 lata pequena de pessegos em calda

 

PREPARAÇÃO

 

1.     Pòr numa frigideira ou recipiente que possa ir ao lume e ao forno

2.     100g de açúcar e deixar começar a alorar ligeiramente

3.     Juntar a manteiga e depois de estar tudo bem envolvido retirardo lume

4.     Escorrer os pessegos e colocar sobre o caramelo obtido ,partidos em fatias

5.     Misturar a farinha com o restante açúcar e os ovos

6.     Colocar em colheradas sobre os pessegos e espalhar com um garfo

7.     Levar ao forno cerca de 30 minutos

 


segunda-feira, 15 de junho de 2020

FATIAS DE OVOS ESTRELADOS






INGREDIENTES

·        Ovos


PREPARAÇÃO

1.     Colocar os ovos no congelador
2.     Com os ovos congelados passar rápidamente por água quente para tirar a casca
3.     Cortar fatias
4.     Estrelar como habitualmente




quarta-feira, 1 de janeiro de 2020

BOLO DE AFTER EIGHT





INGREDIENTES

·        300g de chocolatinhos “After Eight”
·        250g de chocolate
·        125g de manteiga
·        3 ovos
·        75g de açúcar em pó

PREPARAÇÃO

1.     Derreter o chocolate
2.     Separar as gemas das claras
3.     Bater a manteiga com o açúcar e adicionar as gemas
4.     Juntar as claras em castelo
5.     Numa forma tipo bolo inglês forrada de película aderente fazer uma camada de after eight
6.     Depois uma camada da mistura do chocolate
7.     Continuar até acabar os ingredientes ,sendo a última camada de chocolatinhos
8.     Levar ao frio