TARTE CREMOSA

INGREDIENTES

·        250g de bolachas (qualquer tipo)

·        100g de manteiga

·        250g de mascarpone

·        2dl de natas

·        200g de açúcar

Caramelo

·        2colheres de sopa de manteiga

·        2colheres de sopa de açúcar

·        3 colheres de sopa de açúcar mascavado

·        1dl de natas

·        80g de cornflakes

PREPARAÇÃO

1.     Triturar as bolachas e misturar com a manteiga amolecida

2.     Forrar uma forma com a mistura e levar 5 minutos ao forno

3.     Bater o mascarpone com as natas e o açúcar

4.     Colocar na base depois de fria

5.     Colocar num tachinho a manteiga com os açúcares e levar ao lume a caramelizar

6.     Entretanto aquecer as natas

7.     Quando a mistura do açúcar estiver caramelizada junar as natas quentes

8.     Mexer bem e deixar ferver um pouco

9.     Retirar e deixar arrefecer

10. Juntar nessa altura os cornflakes

11.   Colocar sobre a mistura do mascarpone

12.    Levar ao frio e servir fresco

TARTE DE MORANGOS

INGREDIENTES

1.     2 ovos

2.     150g de açúcar

3.     150g de farinha

4.     200g de morangos

5.     30g de manteiga

6.     Açúcar em pó

PREPARAÇÃO

·        Bater os ovos com o açúcar

·        Juntar a farinha

·        Colocar na forma

·        Colocar os morangos picados por cima

·        Espalhar a manteiga ás lascas por cima

·        Levar ao forno

·        Polvilhar com açúcar em pó

TARTE DIVINA

INGREDIENTES

·        1 pacote de bolacha Maria

·        125g de avelãs trituradas

·        4 colheres de sopa de manteiga

·        1 banana

·        1 lata de leite condensado cozido

·        1 chávena de Nutella

PREPARAÇÃO

1.     Ralar as bolachas e misturar com as avelãs e a manteiga

2.     Forrar a tarteira com a mistura

3.     Cortar a banana ás rodas e pôr por cima

4.     Mexer bem o leite condensado para que fique mais fofo

5.     Colocar sobre as bananas

6.     Mexer a Nutella e colocar bocados por cima

7.     Com um garfo espalhar a Nutella 

TARTE DE PESSEGO

INGREDIENTES

·        1 pacote de bolacha Maria

·        100g de manteiga

·        1 lata de leite condensado

·        1 frasco de doce de pêssego

·        5 gemas

·        2.5dl de leite

PREPARAÇÃO

1.     Picar a bolacha e misturar com a manteiga derretida

2.     Forrar a tarteira com a mistura da bolacha

3.     Misturar as gemas com o leite condensado e o leite

4.     Levar ao lume mexendo sempre até engrossar

5.     Colocar o doce sobre a base das bolachas

6.     Tapar com o molho do leite condensado

7.     Enfeitar com granulado de chocolate

TARTE DE BOLACHAS

INGREDIENTES

• 2 pacotes de bolacha maria
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 3 gemas
• 2,5 dl de leite
• 150g de manteiga
• 100g de chocolate em tablete
• 30g de manteiga
• 3colheres de sopa de açúcar
• 2colheres de sopa de natas
• 2colheres de sopa de pepitas de chocolate

PREPARAÇÃO

1.     Picar as bolachas

2.     Juntar o açúcar e a manteiga amolecida

3.     Juntar o leite á mistura das bolachas

4.     Juntar as gemas e as pepitas 

5.     Untar uma forma de tarte e colocar a mistura anterior

6.     Colocar no frigorífico

7.     Derreter o chocolate com a manteiga e o açúcar e juntar as natas

8.     Desenformar a tarte e cobrir com a mistura de chocolate

TARTE CROCANTE DE CORNFLAKES

INGREDIENTES

·        1 pacote de natas

·        200g de açúcar

·        210g de farinha

·        4 ovos

·        1 colher de chá de fermento

Cobertura

·        100g de açúcar

·        100g de manteiga

·        120g de cornflakes

PREPARAÇÃO

1.     Bater as natas com o açúcar

2.     Juntar os ovos e a farinha com o fermento

3.     Colocar na tarteira untada

4.     Levar ao forno cerca de 15 minutos

5.     Entretanto levar ao lume a manteiga e o açúcar para a cobertura

6.     Depois de tudo derretido juntar os cornflakes e mexer bem

7.     Retirar a tarte do forno e colocar a mistura da cobertura por cima

8.     Tornar a meter no forno para acabar de cozer 

TARTE DE CARAMELOS

INGREDIENTES

·        25 caramelos

·        1 lata de leite condensado cozido

·        1 pacote de bolacha Maria

·        50g de manteiga

·        200g de tablete de chocolate

PREPARAÇÃO

1.     Picar as bolachas, misturar com a manteiga e forrar a tarteira

2.     Derreter os caramelos com o leite condensado

3.     Deitar sobre o fundo das bolachas

4.     Derreter o chocolate e deitar por cima

TARTE DE PÊSSEGO

INGREDIENTES

·        1 pacote de bolacha Maria

·        100g de manteiga

·        1 lata de leite condensado

·        5 gemas

·        2,5dl de leite

·        1 frasco de doce de pêssego

·        Raspas de chocolate

PREPARAÇÃO

1.     Ralar as bolachas

2.     Derreter a manteiga e misturar com a bolacha

3.     Forrar o fundo da tarteira

4.     Colocar o doce sobre a bolacha

5.     Misturar o leite condensado com as gemas e o leite

6.     Levar ao lume mexendo sempre só até engrossar

7.     Deixar arrefecer um pouco e deitar na tarteira sobre o doce

8.     Servir fresca e enfeitada com raspas de chocolate

TARTE DE BANANA

INGREDIENTES

·        100g de açúcar mascavado

·        50g de manteiga

·        50g de chocolate tablete

·        2 bananas

·        1 massa folhada

PREPARAÇÃO

1.     Levar ao lume o açúcar com a manteiga a caramelizar

2.     Colocar no fundo da tarteira

3.     Cortar as bananas ás rodas e pôr sobre o caramelo

4.     Picar grosseiramente o chocolate e pôr sobre as bananas

5.     Tapar com a massa folhada

6.     Levar ao forno até a massa estar dourada

7.     Servir assim ou desenformar virando ao contrário

TARTE DE IOGURTE

INGREDIENTES

·        250g de açúcar

·        100g farinha

·        50g de manteiga

·        0,5l de iogurte

·        2 ovos

PREPARAÇÃO

1.     Bater os ovos com o açúcar

2.     Juntar a farinha e a manteiga

3.     Adicionar o iogurte

4.     Pôr na tarteira untada e levar ao forno