terça-feira, 1 de setembro de 2015

DOCE DELÍCIA





INGREDIENTES

·        1 pacote de bolacha Maria
·        100g de manteiga
·        1 lata de leite condensado cozido
·        50g de praliné
·        1 tablete de chocolate


PREPARAÇÃO

1.     Triturar as bolachas e misturar com a manteiga
2.     Forrar o fundo de uma tarteira com a mistura
3.     Deitar o leite condensado por cima e salpicar com o praliné
4.     Derreter o chocolate e pôr por cima



sexta-feira, 7 de agosto de 2015

MUFFINS DE BANANA






INGREDIENTES

·        200g de farinha
·        2 colheres de sopa de manteiga
·        150g de açúcar
·        0,5dl de leite
·        1 colher de sopa de fermento
·        2 bananas
·        3 ovos
·        50g de chocolate picado ou pepitas de chocolate


PREPARAÇÃO

1.     Misturar a farinha com o fermento e juntar a manteiga, o açúcar, o leite e os ovos
2.     Esmagar as bananas e adicionar á mistura anterior, bem como o chocolate
3.     Deitar em forminhas e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º


quarta-feira, 5 de agosto de 2015

ALMONDEGAS NO FORNO COM QUEIJO




INGREDIENTES

·        800g de almôndegas
·        2dl de molho de tomate
·        2dl de natas
·        200g de queijo mozzarella
·        Azeite


PREPARAÇÃO

1.     Levar as almôndegas num tabuleiro ao forno só com um fiozinho de azeite
2.     Cerca de 20 minutos
3.     Coloca-las num tacho e juntar o molho de tomate
4.     De seguida juntar as natas
5.     Temperar a gosto
6.     Passar para o tabuleiro e deitar o queijo ralado por cima
7.     Levar ao forno até o queijo estar totalmente derretido


domingo, 26 de julho de 2015

FRANGO AVELUDADO





INGREDIENTES

·        600g de frango cozido desfiado
·        800g de batatas
·        1 lata de cogumelos
·        1 cebola
·        80g de manteiga
·        50g de farinha
·        0,5l de caldo
·        2dl de natas
·        Sal
·        Noz-moscada
·        100g de queijo ralado


PREPARAÇÃO

1.     Cortar as batatas aos cubos e fritar
2.     Picar a cebola e levar ao lume com metade da manteiga e alourar
3.     Juntar o frango e os cogumelos seguindo-se as batatas
4.     Á parte levar o resto da manteiga ao lume e juntar a farinha, mexendo bem
5.     Juntar o caldo pouco a pouco, mexendo sempre
6.     Adicionar as natas e temperar de sal e noz-moscada a gosto
7.     Num tabuleiro deitar a mistura do frango, bem como o molho, mexendo bem para que fique tudo bem misturado
8.     Deitar o queijo por cima e levar ao forno


quinta-feira, 23 de julho de 2015

BANANA RECHEADA COM CHOCOLATE







INGREDIENTES

·        Bananas
·        Chocolate

PREPARAÇÃO

1.     Dar um golpe na casca da banana longitudinalmente de modo a apanhar uma parte da banana
2.     Pôr quadradinhos pequenos de chocolate ao longo da banana
3.     Embrulhar em papel de alumínio e levar ao forno quente 5-10 minutos só para dar tempo ao chocolate derreter
4.     Retirar e servir



quarta-feira, 22 de julho de 2015

BOLO DE IOGURTE STRACCIATELLA






INGREDIENTES

·        2 Iogurtes de stracciatella
·        200g de açúcar
·        1 dl de óleo
·        3 ovos
·        240g de farinha
·        1 colher de chá de fermento


PREPARAÇÂO

1.     Bater os iogurtes com o açúcar e o óleo
2.     Juntar os ovos 1 a 1
3.     Juntar a farinha com o fermento
4.     Colocar numa forma untada e levar ao forno


sábado, 18 de julho de 2015

BOLINHAS DE PÃO






INGREDIENTES

·        100g de pão
·        1 colher de sopa de cebolinho
·        1,5 dl de leite
·        1 ovo
·        1 colher de sopa de farinha
·        Pão ralado


PREPARAÇÂO

1.     Cortar o pão em quadradinhos pequenos
2.     Juntar o leite quente e deixar ficar
3.     Juntar de seguida o cebolinho picado, o ovo e a farinha
4.     Mexer, sem desfazer o pão completamente
5.     Formar bolinhas e passar pelo pão ralado
6.     Fritar