terça-feira, 29 de dezembro de 2015

PASTELINHOS DE AGRIÕES





INGREDIENTES

·        250g de ricotta
·        100g de agriões
·        100g de queijo ralado
·        75g de farinha
·        ½ colher de chá de fermento
·        2 ovos
·        Noz moscada


PREPARAÇÃO

1.     Picar os agriões e juntar com a ricotta, o queijo ralado e temperar de sal, pimenta e noz moscada
2.     Juntar os ovos e a farinha com o fermento
3.     Num pouco de azeite fritar porções da massa



sábado, 26 de dezembro de 2015

BOLO NA FRIGIDEIRA







INGREDIENTES

·        3 ovos
·        ½ chávena de açúcar
·        3 chávenas de farinha
·        2 chávenas de leite
·        1 pitada de sal
·        1 frasco de cocada ou de doce á escolha
·        2 bananas
·        Molho de chocolate


PREPARAÇÃO

1.     Misturar os ovos com o açúcar
2.     Juntar a farinha, o leite e a pitada do sal
3.     Numa frigideira grande e antiaderente colocar um pouco de manteiga e deitar a massa e deixar cozinhar em lume brado
4.     Quando estiver já com aspecto de cozinhado, virar do outro lado
5.     Se não for uma frigideira grande fazer 2 bolos
6.     Retirar quando a massa estiver cozinhada e colocar o doce escolhido
7.     Colocar a banana ás rodas por cima, com o molho de chocolate



quarta-feira, 16 de dezembro de 2015

MAÇÃS COM CARAMELO







INGREDIENTES

·        2 maçãs
·        4caramelos
·        4 colheres de sopa de açúcar amarelo
·        2 colheres de sopa de manteiga


PREPARAÇÃO



1.     Derreter a manteiga com o açúcar
2.     Retirar o interior das maçãs
3.     Cortar as maçãs ao meio
4.     Colocar num tabuleiro e no interior de cada metade pôr um caramelo
5.     Barrar com a mistura da manteiga com açúcar
6.     Levar ao forno