domingo, 14 de abril de 2013

COURGETTES RECHEADAS







INGREDIENTES

·        3 courgettes redondas
·        1 cebola pequena
·        250g de carne cozinhada picada
·        1 fatia grossa de fiambre
·        50g de queijo flamengo

PREPARAÇÃO

1.     Cortar uma tampinha ás courgettes
2.     Retirar o interior
3.     Levar a cebola a alourar num pouco de azeite
4.     Juntar a carne e o fiambre em cubinhos pequeninos
5.     Adicionar a polpa das courgettes picadinha
6.     Rechear as courgettes com esta mistura intercalando com pedacinhos de queijo
7.     Levar ao forno


3 comentários:

Maria Rosário disse...

Que maravilha devia ter ficado!...pena que seja muito dificil encontrar courgette redonda. Eu nunca tinha visto senão agora aqui...ficou mesmo apetitoso!
Beijinho :)

São Ribeiro disse...

Gosto muito de courgette e com este recheio deve ter ficado uma delicia.
Bom domingo
bj

Marisa Valadas disse...

Ando curiosa para experimentar estas courgettes!