segunda-feira, 22 de abril de 2013

BACALHAU ASSADO NO FORNO COM BRÔA






INGREDIENTES

·        4 lombinhos de bacalhau,sem pele
·        1 cebola ás rodas
·        2 dentes de alho
·        2,5 dl de azeite
·        Batatas
·        1 fatia grossa de brôa

PREPARAÇÃO

1.     Põr um pouco do azeite no fundo do tabuleiro e colocar o bacalhau
2.     Colocar batatas ás rodas com a cebola á volta o bacalhau e salpicar com um pouquinho de sal só nas batatas
3.     Retirar a codea da brôa e picar com os dentes do alho e 2 colheres de sopa do azeite
4.     Põr sobre as postas do bacalhau
5.     Regar tudo com o azeite e levar ao forno 


3 comentários:

Xana Bértolo disse...

Bem bom :)...
beijinhos

Rosário Fernandes disse...

Maravilha de aspecto!!...adoro bacalhau com broa.
Beijinho :)

Lurdes Losquinhos disse...

Simplesmente adoro!
Bjs