TORTILHA DE COGUMELOS

INGREDIENTES

Por pessoa

• 50 g de cogumelos

• 1ovo

• 1colher de sopa rasa de farinha

• 1dl de leite

• 1 colher de sopa de cebola picada

• Noz moscada

• Alho em pó

• Salsa picada

• Azeite

PREPARAÇÃO

1. Alourar a cebola num pouco de azeite

2. Juntar os cogumelos laminados e deixar cozinhar

3. Juntar a farinha e depois o leite

4. Deixar cozinhar e temperar de sal ,pimenta.noz moscada, alho em pó e salsa picada

5. Fazer as tortilhas individuais abertas

6. Colocar a tortilha no prato e colocar a mistura dos cogumelos sobre metade da tortilha e dobrar a outra metade sobre o recheio

7. Servir com carnes frias a gosto