sábado, 2 de fevereiro de 2008

FOFOS DE CÔCO


INGREDIENTES

  • 2 claras

  • 200g de açucar

  • 180g de côco ralado

  • 0,5 dl de água

PREPARAÇÃO

  1. Levar ao lume a água com o açucar ferver 3 minutos

  2. Bater as claras em castelo

  3. Juntar a calda do açucar em fio nas calaras

  4. Juntar o côco mexendo bem

  5. Colocar num tabuleiro untado e enfarinhado montinhos da mistura

  6. Levar ao forno cerca de 15 minutos




2 comentários:

sandra disse...

Adoro coco. Esta tenho que experimentar. Bjs

sandra disse...

Edinha,
Acabaram de sair do forno. São deliciosos.
Bjs