INGREDIENTES
MASSA
2 ovos
100g de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
- 70g de manteiga
1 ou 2 colheres de sopa de leite
RECHEIO
300g de açúcar
3dl de natas
150g de nozes
PREPARAÇÃO
Misturar os ovos com a farinha , o açucar e a manteiga
Juntar o leite se fôr necessário
Estender e forrar uma forma de tarte
Pôr 200g do açucar ao lume a caramelizar e quando estiver quase junta-se o resto para continuar a caramelizar
Juntar ,sempre ao lume,as natas
Continuar a mexer até desfazer o caramelo que se forma na altura em que se metem as natas
Juntar as nozes e retirar do lume
Deitar na tarteira sobre a massa
Levar ao forno cerca de 20 minutos
Servir fresca
Nota
Ao retirar do forno poderá parecer que o recheio está líquido mas ao arrefecer irá solidificar
14 comentários:
que belo aspecto!!
tenho vontade de pegar um pedaço bem grande para saciar a minha gulodice rsrs
está realmente maravilhosa!
Edinha, que delicia de tarte, o nome diz tudo... é maravilhosa!
Eu nunca acerto no ponto do caramelo, fica sempre mais rijo do que devia...
Beijocas.
Bom dia Edinha,
Isto não é um comentário e só o fiz por estar activada a moderação.
Por isso não o publique, já que é só uma sugestão para si:
Nas salsichas com lombardo experimente prescindir do cubo artificial de "carne" e introduza 3 ou 4 cravinhos. Fica muito bom!
É, por sinal, o único prato em que acho que este tempero,de que não gosto, fica bem.
LPontes
Eu estou como a Anna...o nome diz tudo.
bjs
Ai Edinha que até me estou a sentir mal.... que delicia
Um grande beijinho
Edinha, sou apaixonada por nozes!! Tarte anotada!! Postei a receita do brownie para ti. Grande beijo!!
Essa tarte está mesmo com cara de maravilhosa!
Beijinhos
Que maravilha, eu adoro tarte de noz e esta está com tão bom aspecto.
Bjs
Edinha é mesmo maravilhosa adorei só mesmo essas tuas mãozinhas mágicas para tanta beldade um beijo. Natércia...
Edinha está com um aspecto divino....
Bjcas.
Edinha fiquei a babar esta tarte já guardei receita(não sei onde vou arranjar têmpo para tantas receitas que tenho para fazer)mas esta tenho mesmo que fazer adoro tartes e esta está 5 estrelas...beijinho carinhoso
Edinha, mais uma das tuas receitas maravilhosas... e sempre muito simples de fazer.
Que tarte maravilhosa..nozes, nozes, nozes!
Edinha,Maravilhosa é pouco..está deliciosa, uma fatia para mim.
Levo-lhe a receitinha adoro nozes!
bjinhos
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