sábado, 26 de abril de 2008

SALADA DE FRANGO COM SALSICHAS




INGREDIENTES

  • 300g de frango cozido ou assado desfiado

  • 1 lata de rebentos de soja

  • 100g de queijo flamengo aos cubos

  • 100g de fiambre aos cubos

  • 50g de queijo feta

  • Azeitonas verdes descaroçadas e cortadas às fatias

  • Nozes

  • 1 frasco pequeno de maionese

  • 2 colheres de sopa de natas

  • 2 salsichas frescas de churrasco

  • 1 alho picado

  • Azeite

PREPARAÇÃO

  1. Misturar o frango,os rebentos de soja, o queijo flamengo,o fiambre, as azeitonas e as nozes

  2. Misturar a maionese com as natas e juntar à mistura do frango mexendo bem

  3. Enfeitar com o queijo feta esfarelado

  4. Cortar as salsichas às rodas e fritar num pouquinho de azeite e alho

  5. Servir a salada com as salsichas à parte

12 comentários:

anna disse...

A nossa querida Edinha anda imparável...
É só maravilhas, umas atrás das outras, cada uma melhor que a anterior...
Beijinhos.

ameixa seca disse...

Neste tempo apetece uma salada de frango assim :)

claudia disse...

Excelente salada agora para estes dias de calor!

Receitas da Filipa disse...

Edinha que bela salada, gostei bastante!

Beijinhos

Natércia disse...

Edinha uma autentica maravilha gostei muito um beijo. Natércia...

receitinhas da belinhagulosinha disse...

edinha só coisinhas boas aqui..e as fotos são fantásticas montagens..também gostava de fazer assim......jinhos

winnie disse...

Comidinhas de verão que já vão sabendo bem, adorei.

Bela disse...

Querida Edinha,
O teu frango com natas é divinal, ganha ao bacalhau com natas, todos nós lá em casa achamos divinal, tão divinal que nem deu para tirar foto e colocar no meu blog. Só uma coisinha, em vez de colocar rodelas de chouriço coloquei queijo ralado.
Bjinhos e obrigada
Bela

Adriana disse...

Hum!!!! que beleza.Simples e boa para se fazer para as crianças!

Manuela disse...

Que rica salada para se aproveitar restos de frango :)

Nani disse...

Simplesmente fresca e deliciosa, bjs

Fabrícia disse...

Excelente saladinha.....adorei.
Bjs.