sábado, 19 de abril de 2008

OVOS MEXIDOS COM BACON




INGREDIENTES

  • 200g de bacon em fatias

  • 6 ovos

  • 2 dentes de alho

  • 5 colheres de sopa de polpa de tomate

  • Azeite

PREPARAÇÃO

  1. Cortar as fatias aos pedaços

  2. Levar o azeite ao lume com os alhos e deixar alourar um pouco

  3. Juntar o bacon e alourar até ficar estaladiço

  4. Adicionar a polpa do tomate e deixar cozinhar uns minutos

  5. Bater os ovos temperar a gosto e deitar na frigideira ,mexendo até estarem cozinhados

  6. Servir com batatas fritas e salada

9 comentários:

Elvira disse...

Isso é óptimo para o jantar do domingo! :-)

Beijinhos.

Emília disse...

Simples e muito gostoso né!? Eu adoro ovos mexidos! Bjos

Nysa disse...

às vezes faco isso para por entre duas fatias de pao caseiro e levar para a praia quando estou aí em portugal. bem bom :-)))

anna disse...

Estou em sintonia com a Elvira - uma sugestão excelente para os nossos jantares de domingo...
Beijocas.

Fabrícia disse...

Adoro....pode ser até para o café da manhã.
Bjs.

ameixa seca disse...

Olá Edinha!
Obrigada pela passagem pelo meu blog.
Adorei passar por cá e espreitar as suas receitas. Estes ovos mexidos têm um aspecto delicioso :-)
Já pus o link do seu blog na minha página ok?
Um abraço

Nani disse...

também faço ovos mexidos com as mais variadas coisas,este tá com um ar apetitoso bjs :)

risonha disse...

aí está uma coisa que é uma "bomba" para o colestrol mas que eu gosto tanto...

Mel L. Ramos Bryar disse...

Meu marido ama no café da manhã, cm um bom gringo...eu não como carnes...quer dizer só como carnes que sei que vem de fazendas orgânicas, mas ovos com bacon muitas vezes me fazem esquecer as convicções!!!!Delicioso a qualquer hora!!!beijos