TACHO ESPECIAL

INGREDIENTES

• ½ frango cozido

• 1 cenoura

• 1 cebola

• 1 chávena de chá de ervilhas cozidas

• 200g de feijão encarnado cozido

• 1 lata pequena de cogumelos

• 3 fatias de fiambre às tirinhas

• 50g de chouriço de carne ás rodas

• 1 colher de sopa de polpa de tomate

• 100g de massa vermicelli cozida

• 2dl de água

• Azeite

PREPARAÇÃO

1. Alourar no azeite a cebola picada

2. Retirar a pele e os ossos ao frango e desfiar o frango

3. Juntar a cenoura ralada á cebola e depois juntar o chouriço, frango, as ervilhas, o fiambre,os cogumelos e a polpa de tomate

4. Juntar água e temperar a gosto

5. Juntar o feijão e a massa cozida