TARTE DE QUEIJO E FIAMBRE

INGREDIENTES

MASSA

• 250g de farinha

• 125g de margarina

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de leite

• 1 pitada de sal

RECHEIO

• 200g de queijo flamengo

• 200g de fiambre

• 3dl de natas

• 3 gemas

• 2 colheres de sopa de vinho do Porto

PREPARAÇÃO

1. Amassar a farinha com a margarina, o leite, o com o sal

2. Forrar o fundo e os ladaos da terteira

1. Picar o queijo

2. Picar o fiambre

3. Misturar o queijo, o fiambre,as natas,as gemas e temperar a gosto

4. Juntar o vinho do Porto

5. Deitar na tarteira sobre a massa

6. Levar ao forno cerca de 30 minutos