quinta-feira, 13 de março de 2008

POLVO NO FORNO COM FEIJÃO FRADE



INGREDIENTES


  • 1Kg de polvo

  • Batatinhas

  • 1 frasco de feijão frade cozido

  • 2 fatias de broa de milho grossas e sem côdea

  • 5 dentes de alho

  • Azeite

PREPARAÇÃO

  1. Cozer o polvo

  2. Colocar o polvo numa travessa com as batatinhas à volta

  3. Cortar dois dentes de alho às fatias e pôr por cima

  4. Regar tudo com azeite

  5. Levar ao forno até as batatinhas estarem assadas


  1. Colocar na frigideira azeite e os restantes dentes de alho esborrachados e deixar alourar um pouco

  2. Deitar o feijão frade escorrido e depois a broa esfarelada

  3. Misturar bem e retirar.


8 comentários:

Lídia disse...

Esta receita deve ser uma delícia!
Beijos :)

Natércia disse...

Edinha me aguarda ai com esta receita só falta os polvos vou buscalos este fim de semana! Não vou á pesca mas alguém já pescou para mim na minha terra Vila Nova de Milfontes adorei a receita um beijo. Natércia:))

Mónica disse...

É uma boa sugestão para servir polvo.Gostei muito. Bjinhos

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Dois ingredientes que adoro,deve ser mesmo uma delicia...beijinhos doces

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Dois ingredientes que adoro,deve ser mesmo uma delicia...beijinhos doces

ponto-de-perola disse...

Edinha, que divinalllll....
Adoro polvo,de qualquer maneira,á um lugar na mesa para mim, mais tarde?? agora que nem tenho tempo para grandes comidas.
Obrigado Amiga pela sua atenção e força que me tem dado,bjs..bjs...
bjocas,janeca!

pipoka disse...

Edinha,

Fiquei cheia de vontade de experimentar essa conjugação. São dois alimentos que adoro, mas nunca me tinha lembrado de os juntar!

bjs

Lucia disse...

Adoro Polvo..... gostei desta receita!... nunca comi assim polvo no forno com feijão frade.... deve ser muito bom!!!