FRANGUINHOS RECHEADOS

INGREDIENTES

• 2 franguinhos

• 2 fatias de bacon em pedacinhos pequenos

• 2 fatias de bacon cortadas ás tiras

• 1 cebola picada

• 100g de miolo de miolo de pão picado

• 1 ovo

• ½ colher de chá de salvia picada

• Azeite

• Sal e pimenta

PREPARAÇÃO

1. Alourar num pouco de azeite o bacon e a cebola

2. Deitar a mistura numa tigela eliminando o excesso de gordura

3. Juntar o miolo do pão o ovo e a sálvia

4. Temperar a gosto de sal e pimenta

5. Temperar os frangos com um pouquinho de sal

6. Dividir o recheio ao meio e colocar dentro dos frangos

7. Fechar o mais possível a abertura com palitos e prender com cordel as patas para não abrirem

8. Pincelar os frangos com azeite

9. colocar as tirar do bacon por cima

10. Levar ao forno