BOLO GELADO

INGREDIENTES

• 6 ovos

• 7 colheres de sopa de açúcar

• ½ l de leite

• 1 pacote de gelatina de ananás ou outro sabor ao gosto

• Casca de limão

• 1 torta “Dan cake” ou outra de compra

• Caramelo

PREPARAÇÃO

1. Bater as gemas com o açucar

2. Juntar a casca do limão e o leite

3. Levar ao lume mexendo sempre até engrossar ,altura em que se junta o pacote da gelatina ,continuar a mexer até começar a ferver e retirar.

4. Deixar arrefecer

5. Bater as claras em castelo e juntar à mistura anterior

6. Cortar a torta às fatias finas

7. Barrar a forma com o caramelo e forrar com as fatias da torta

8. Deitar a mistura da gelatina dentro e levar ao frigorífico.