BARRINHAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 125g de manteiga

• 220g de açucar

• 4 ovos

• 150g de farinha

• ½ colher de chá de fermento

• 400g de xarope de chocolate (de compra )

• 100g de nozes

COBERTURA

• 220g de açucar

• 1,25dl de leite

• 80g de manteiga

• 1pacote de pepitas de chocolate ou 180 de chocolate partido aos pedacinhos

PREPARAÇÃO

1. Bater a manteiga com o açucar

2. Juntar os ovos

3. Juntar o xarope e a farinha com o fermento

4. Juntar as nozes aos pedacinhos

5. Deitar num tabuleiro untado e levar ao forno

COBERTURA

1. Misturar o açucar, o leite e a manteiga

2. Levar ao lume cerca de 1 minuto

3. Retirar e juntar o chocolate mexendo bem até dissolver

1. Desenformar o bolo e deitar a cobertura por cima

2. Deixar arrefecer completamente e cortar as barrinhas