- Bacalhau
- Batatas
- Cebola
- Alho picado
- Louro
- Salsa
- Azeite
- Cortar o bacalhau demolhado aos bocados
- Passar por farinha e fritar em azeite
- Cortar cebola ás rodas,alourar em azeite
- Juntar alho picado louro e salsa
- Servir o bacalhau com a cebolada e batatas fritas ás rodas
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