INGREDIENTES
1,5 Kg de batatas
150g de chourição em fatias finas
1 cebola nova ou roxa
3 colheres de sopa de natas
2 colheres de sopa de mostarda
2,5 dl de azeite
2 colheres de sopa de salsa picada
PREPARAÇÃO
Cozer as batatas
Picar a cebola
Cortar as fatias do chourição em tiras finas
Colocar a cebola numa tigela e misturar as natas, a mostarda e temperar de sal e pimenta a gosto
Juntar o azeite em fio mexendo bem para que o molho engrosse um pouco e juntar metade da salsa picada
Cortar as batata às rodas
Deitar o molho sobre as batatas envolvendo bem
Enfeitar com com as tiras do chourição e com a restante salsa picada
17 comentários:
Saladas agora neste tempo sabem sempre tão bem! Gostei muito desta mistura das batatas com o chourição!!
Adorei a saladinha de batata, bjs
Um apetite de salada!
Edinha, se trocar o chourição por fiambre,acha que é boa ideia!
Beijinhos.
Uma sugestão bem boa para um almoço em dias com mais solinho.
Beijinhos
Adoro Salada de Batatas. A sua ficou muito bonita.
Sempre me apetece. Hoje quase fiz...
Bjs
Edinha, querida, qd puderes vai ao meu blog, tenho um desafio para ti, ok?
Bjinhos
Uma boa salada assim é uma refeição muito agradável.
Bj
Oi Edinha, tudo bom? Estou passando aqui para fazer um convite. Venha conhecer o meu blog, http://receitapassoapasso.blogspot.com e se gostar, peço a gentileza de colocar um link em seu blog. O seu, já está linkado no meu. Obrigado. BETO.
Adorei esta saladinha de batata com chourição, neste tempo apetece comer assim um pratinho.
beijinhos
Uma delícia de salada, agora já vai apetecendo umas comidinhas assim. Bjinhos
que belissima saladinha... adoro e esta está de dar água na boca ;-)
Aii que cheirinho a Primavera :-)
Edinha, agora começa a apetecer umas saladas... e esta tua está apetitosa.
A cara da primavera...
Bjs.
Huuuuuuuuuuuum, amo salada de batatas!!!
Mas nunca comi com chouriço, um dia que sabe^^
Kisss pra ti.
adoro saladas!
uma boa opção leve e saudável!
Adoro uma salada com batatas, a sua está maravilhosa :)
Enviar um comentário