INGREDIENTES
2 laranjas
125g de açucar
1 pedaço de gengibre
75g de passas
200g de chocolate
500g de queijo ricotta
150g de natas
1 torta ou bolo de compra
PREPARAÇÃO
Ralar o chocolate
Juntar a raspa de uma das laranjas e o sumo das duas com 50g de açucar
Picar o gengibre
Bater a ricotta e juntar o gengibre,as passas,o chocolate e o restante açucar
Bater as natas e juntar à mistura anterior
Cortar o bolo às fatias
Forrar uma forma tipo bolo inglês de película aderente
Colocar no fundo 1/3 das fatias do bolo
Salpicar com 1/3 da mistura do sumo de laranja
Deitar metade da mistura da ricotta
Colocar por cima a segunda camada das fatias do bolo salpicadas com metade do sumo restante
Por cima o resto da mistura do queijo
Tapar com o resto das fatias salpicadas com o resto do sumo
Levar ao frigorífico pelo menos 4 horas
Desenformar e servir fresco
9 comentários:
Estou encantada e salivando com tantas receitas maravilhosas, essa então é de tirar o chapéu, Parabéns pelo blog, simplismente Maravilhoso
Beijos
Miriam
Edinha que maravilha o teu bolo adorei um beijo. Natércia:))
Adorei eese bolo Edinha... O creme deve ser mesmo uma delicia... anotadissima rsrsr
Depois passe no meu blog pois deixei-lhe um desafio :-)
Bjokas****
Edinha o bolo ficou lindo como tudo o que você faz!!! Parabéns pelo nosso dia da mulher!! Bjks
Nossa, o rei bolo ficou lindo, e deve ser super saboroso. Adorei e anotei.
Beijinhos
Márcia
Edinha vim retribuir a visita e descobrir este bolo magnífico,ricotta, chocolate e laranja, só pode ser bom.Bjinhos
este bolo deve ser uma maravilha!
Beijinhos,
que bolo lindo Edinha. Ricota, chocolate e Laranja deve ser uma delicia.
Deixei um desafiopara voce na no meu blog, caso queira fazer.
beijinhos
Ficou lindo e deve ser delicioso!!
Beijinhos
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